O Grupo Cultural e Recreativo da Aldeia de Canaveses (GCRAC) promove, nos próximos dias 28 e 29 de março, a VI edição da Feira do Pão Podre e Produtos Locais, um evento que volta a destacar um dos doces mais emblemáticos do concelho de Marco de Canaveses.
O certame decorre no Parque Fluvial do Tâmega, em Sobretâmega, e contará com cerca de três dezenas de expositores, reunindo produtores de pão podre e outros produtos tradicionais da região. A iniciativa tem como principal objetivo valorizar este doce típico, fortemente associado à época pascal, e promover as tradições locais.
Sérgio Silva, membro da direção do GCRAC, sublinha a importância do evento.
“O principal objetivo é divulgarmos o doce tradicional da aldeia de Canaveses, de Sobretâmega e do Marco de Canaveses, que é o pão podre, bem como as tradições ligadas à Páscoa”.
Durante o evento, os visitantes poderão assistir a demonstrações ao vivo da confeção do pão podre, bem como desfrutar de refeições ligeiras, petiscos e do tradicional “café da panela de ferro”, uma das marcas já habituais das iniciativas da coletividade.
Além da mostra, o programa inclui momentos de animação cultural, com atuações de grupos de música popular e de bombos de Sobretâmega e Soalhães, numa aposta “na prata da casa”. No sábado, o recinto estará aberto entre as 14:00 e as 19:00, enquanto no domingo funcionará das 9:00 às 19:00.
A feira oferece ainda a possibilidade de adquirir outros produtos típicos da época, como flores para o Domingo de Ramos.
A organização convida a população a visitar o evento, destacando-o como uma oportunidade para conhecer, provar e preservar um dos sabores mais característicos do concelho.
