Nos dias 18 e 19 de julho, o Mercado do Bolhão, no Porto, recebe a segunda edição do “Baião do Avesso”, um evento de entrada livre que promove os produtos, sabores e tradições do concelho de Baião.
Organizado pela Associação Empresarial de Baião, com o apoio da autarquia local, o certame apresenta um programa variado que combina música tradicional, workshops dedicados aos produtos locais, um momento de showcooking, e animação cultural. A sexta-feira termina com música ao final da tarde, antecipando um sábado igualmente repleto de atividades.
Em declarações à Marcoense FM, Maria Miguel, presidente da Associação Empresarial de Baião, sublinha a importância estratégica do evento.
“Vamos agora para a segunda edição do Baião do Avesso, desta vez no Mercado do Bolhão, um espaço com outro tipo de dinamismo, seja de pessoas, seja a nível cultural. O principal objetivo continua a ser o de promover Baião para fora das suas fronteiras, mostrar ao resto do país, e até a nível internacional, aquilo que de melhor se faz no nosso concelho”.
Durante os dois dias, os visitantes poderão conhecer e provar produtos típicos como o vinho Avesso, símbolo do território, e outros produtos “made in Baião”. O certame contará ainda com a presença de produtores locais, restaurantes, grupos de bombos e concertinas, compondo um cartaz que promete atrair tanto curiosos como apreciadores da cultura tradicional portuguesa.
Questionada sobre a continuidade deste tipo de iniciativas, Maria Miguel confirma o evento é para manter.
“Sem dúvida nenhuma. Havendo condições, estamos cá. A nossa principal missão é representar e defender os nossos associados, mas a promoção do concelho também faz parte. Pode não ter um retorno imediato, mas a médio e longo prazo, todos beneficiamos. Portanto, é para manter”.
O Município de Baião marcará também presença institucional no evento, aproveitando a ocasião para promover o Festival do Anho Assado com Arroz de Forno, agendado para a semana seguinte no próprio concelho.
